基于农户视角的北京自产蔬菜流通渠道分析

摘要：

基于对北京191户蔬菜生产种植户的实地调研、分析发现，农户的年龄偏大且受教育程度低，平均蔬菜种植面积为0.363 hm2；有73.63%的农户知道市场价格，但是多数农户获取信息渠道单一且处于被动；有53.46%的农户存在蔬菜滞销现象，有73.1%的农户对蔬菜销售价格不满意。农户对蔬菜安全生产认知与参与度不高。只有6.77%的农户通过网络电子商务销售蔬菜。集贸市场、大型批发商和合作社是农户选择蔬菜销售最主要的3种渠道。

关键词：北京、自产蔬菜、流通渠道、合作社、政策建议

分类号：F325(中国农业经济)

资助基金：北京市项目“叶类蔬菜产业技术体系北京市创新团队”BAIC07-2016

在线出版日期：2016-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：31-35,36