植物脂肪酸与抗寒性关系研究进展

摘要：

根据相关文献，综述了低温对生物膜的影响，脂肪酸与抗寒性的关系以及抗寒指标选择的研究进展。大多数学者认为，在一定温度范围内，不饱和脂肪酸的含量与温度呈负相关，与抗寒性呈正相关。但同一种植物会因所处生长发育阶段、生理状况、以及低温作用程度的不同，而在低温下发生不同的生理变化。单一化指标很难客观地比较品种的抗寒性，只有根据综合评价指标并采用多种方法进行验证，才能对植物抗寒性做出更准确的鉴定。

关键词：植物脂肪酸、抗寒性、低温胁迫

分类号：Q945.78(植物学)

在线出版日期：2015-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-56,57