10.3969/j.issn.1001-1463.2014.01.019
小麦低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)研究进展
对小麦低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS)的分类、结构与功能、遗传多样性、分子鉴定与基因克隆及其与小麦加工品质的关系等研究进展进行了简要回顾,同时分析了中国小麦品种LMW-GS的分布状况及其小麦改良的方向。
小麦、加工品质、LMW-GS、研究进展
S512.1(禾谷类作物)
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目GNCSW-2012-12;甘肃省农业科学院农业科技专项1203NKF018资助。
2014-02-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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