等电聚焦电泳法在3种蔬菜种子真实性及纯度鉴定中的应用

摘要：

以油菜、大白菜、番茄茎叶中的脂酶、过氧化物同工酶和蛋白酶为研究对象,采用等电聚焦(IEF)电泳法,分别对3种蔬菜不同苗龄幼苗中酶的提取物电泳结果进行分析,结果表明,过氧化物同工酶等电聚焦电泳是鉴定大白菜、油菜、番茄品种真实性和纯度的理想方法.大白菜和番茄适宜凝胶支持物的pH范围为3.0～9.5.油菜为6.0～9.0.大白菜5～6 d、油菜3～4 d、番茄6～7 d的幼苗过氧化物同工酶的酶谱清晰度高,品种间的多态性能得到充分的体现,是鉴定种子真实性和纯度的适宜苗龄.

关键词：等电聚焦电泳法、油菜、大白菜、番茄、种子真实性及纯度、鉴定

分类号：S5654;S6341;S6412(经济作物)

在线出版日期：2010-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24