烘干温度对金盏花叶黄素含量的影响

摘要：

试验表明,随着烘干温度的升高,金盏花中叶黄素含量呈抛物线状变化.其中烘干温度为80 ℃时金盏花中叶黄素含量最高,为14.73 g/kg,当烘干温度达到200 ℃时,叶黄素含量最低,为9.90 g/kg.烘干时间随着烘干温度的升高呈对数下降趋势,烘干温度高于100 ℃时,金盏花容易焦化,需及时翻动花层.

关键词：金盏花、烘干、叶黄素、含量

分类号：S681.7(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

在线出版日期：2009-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16