天祝白牦牛牛奶重金属污染分析

摘要：

在天祝县达隆、东大滩、石门、炭山岭4个试验区采样,分析了天祝白牦牛鲜奶及消毒奶重金属污染程度.结果表明:鲜奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.270)、东大滩(0.840)、达隆(0.740)、石门(0.730);消毒奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.930)、石门(1.890)、达隆(1.880)、东大滩(0.980).消毒奶重金属相关分析表明,Pb-Cd存在显著相关(R＜0.5),Pb-As、As-Cd存在极显著相关(R＞0.5).

关键词：鲜奶、消毒奶、重金属、污染、白牦牛

分类号：S823.9(家畜)

资助基金：国家科技攻关计划2002-BA-901A29

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9