甘肃省啤酒大麦优质高产高效栽培技术

摘要：

@@ 啤酒大麦作为啤酒工业的主要原料.麦芽加工和啤酒生产对啤酒大麦的工艺品质要求非常严格,因此啤酒大麦的栽培技术除考虑提高单位面积产量外,更主要的是要获得符合啤酒酿造质量要求的优质原料.在啤酒大麦的诸多品质性状中,籽粒蛋白质含量是一项重要指标,要求蛋白质含量适中,而籽粒蛋白质含量的高低除与品种遗传特性密切相关外,在栽培中与肥料种类、肥料组合、施肥时间、施肥量等都有很大关系.如果片面的追求高产,而不注重科学施肥,就不会生产出优质大麦原料.

机标关键词：甘肃省、啤酒大麦、优质高产、籽粒蛋白质含量、优质原料、单位面积产量、质量要求、栽培技术、遗传特性、施肥时间、啤酒生产、品质要求、品质性状、啤酒酿造、啤酒工业、麦芽加工、科学施肥、肥料、施肥量、组合

分类号：S512.3(禾谷类作物)

在线出版日期：2006-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55