陇东地区野生蔬菜资源种类及开发利用对策

摘要：

笔者于2000-2003年对陇东地区野生蔬菜资源的种类、营养成分、资源量及利用现状进行了初步调查研究,结果表明陇东地区野生蔬菜资源共有82种,隶属于40个科.其中分布较为广泛、营养价值较高、具开发潜力的常见野生蔬菜有30种.针对当前开发利用中存在的问题,从加强野菜种质资源调查和人工栽培研究;开展深加工利用研究,提高经济效益;重视野菜资源的保护,进行引种驯化和品种选育等方面提出了陇东野生蔬菜资源保护和开发利用的对策.

关键词：陇东地区、野生蔬菜资源、开发利用、对策

分类号：S58(野生植物)

在线出版日期：2005-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31