王一航:马铃薯主粮化重在提高消费量
8月20日,甘肃省马铃薯高产创建暨绿色增产模式攻关现场观摩会上,本刊记者就马铃薯主粮化采访了”马铃薯育种之父”王一航教授.记者:王教授,请您介绍一下实施马铃薯主粮化战略的原因.王一航:目前,我国粮食虽然实现了”十一连增”,今年粮食丰产增产也应该不成问题.但我们必须清醒地认识到,随着经济社会的发展和人口的不断增加,受耕地、水、气候等因素的制约,粮食需求量逐年增加的压力,是不以人的意志为转移的客观规律.粮食安全对一个13亿多人口的大国来讲,是最大、最要紧的事,必须靠我们自身的力量来解决.我认为马铃薯作为主粮的原因有三个:
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2015-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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