我国食品安全存在问题及原因分析--我国食品安全监管问题研究之二

摘要：

我国食品安全状况目前总体稳定，但问题仍然不少。在食品安全监管的体制机制、法规标准、风险监测、人才队伍、技术装备、企业投入及其管理能力等方面都还存在薄弱环节，同时社会道德滑坡、企业诚信缺失等各类食品安全事件仍时有发生。这些是我国政府目前着力改进和加以解决的重点问题。

关键词：食品安全、问题、原因分析

分类号：TS201.16(食品工业)

在线出版日期：2013-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-50,51