10.3969/j.issn.1673-9019.2013.14.027
提高《食品原料学》教学质量的改革与实践
食品原料学是食品质量与安全专业的一门专业基础课,根据本专业的培养目标,作者从调整教学内容,改革教学方法及考核方式三方面进行改革和实践,以便提高教学质量。
食品原料学、教学质量、改革、实践
TS202.1(食品工业)
2013-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1673-9019.2013.14.027
食品原料学、教学质量、改革、实践
TS202.1(食品工业)
2013-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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