基于产业链管理的定西马铃薯价格风险因素的识别

摘要：

定西市马铃薯产业目前已形成了一个包括良种研发、加工、贮藏、流通、运销等众多环节的比较完整的产业链条.但由于产业链内、外还存在种种问题,导致定西马铃薯及其产品依然面临着不可忽视的价格风险.作者基于产业链管理的视角,在调研的基础上,认为定西马铃薯产业链内部影响价格风险的因素主要有需求、产品质量、生产经营成本、原料/产品供应、销售、组织合作6个方面,并提出相应的风险应对策略.

关键词：产业链管理、马铃薯、价格风险、识别

分类号：F327(中国农业经济)

资助基金：国家社科基金项目"甘肃特色农产品产业化研究"[08BJY083]的部分内容

在线出版日期：2013-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25