10.3969/j.issn.1673-9019.2005.06.105
浅析芽苗类蔬菜生产技术要点
@@ 在黑暗或弱光条件下,利用蔬菜或某些植物的种子或营养器官,不以土壤栽培直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢,统称之为芽苗类蔬菜.包括种子生产的籽芽菜,如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、萝卜芽、香椿芽、苜蓿芽等和利用营养器官生产的菊苣芽球、蒲公英芽、菊花脑、马兰头和姜芽、豌豆尖等.
芽苗类蔬菜、营养器官、绿豆芽、种子生产、直接生长、芽球、土壤栽培、弱光条件、香椿芽、蒲公英、苜蓿芽、萝卜芽、菊花脑、黄豆芽、植物、幼茎、芽菜、豌豆、嫩芽、马兰
S63(蔬菜园艺)
河南省教育厅自然科学基金2004210009;河南大学校科研和教改项目XK03YBSW086
2005-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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