螺旋藻研究与开发综述(二)

摘要：

@@ 四、螺旋藻产品及应用
1.螺旋藻产品
螺旋藻被联合国粮食组织(FAO)誉为人类未来最理想的食品,现已开发出50多种产品,如螺旋藻粉剂、片剂、胶囊、饮料、巧克力、营养面包、营养面以及鱼饲料等,现简单介绍以下典型产品.

机标关键词：螺旋藻、多种产品、营养面包、典型产品、鱼饲料、巧克力、联合国、组织、应用、饮料、食品、片剂、粮食、理想、开发、胶囊、粉剂

分类号：O22;F25

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46