不同砧木对西瓜镉积累和品质的影响

摘要：

[目的]探明不同砧木对西瓜根、茎、叶和果实等不同部位镉的积累规律,不同砧木对西瓜果实品质的影响,评价嫁接西瓜生产的安全性,筛选低积累高品质嫁接砧木.[方法]以‘早佳8424’为接穗,以‘野郎’‘西嫁强生’等8个品种为砧木,采用顶插接的方法,爬地栽培,2蔓整枝,留1果.果实成熟后测定根、不同部位茎、叶和果实镉含量,测定单瓜质量、果型指数、中心糖和边糖含量等品质性状.[结果]不同砧木嫁接西瓜植株各部位茎叶镉的积累规律为基部＞中部＞上部,西瓜果实镉含量低于食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012规定的0.05 mg· kg-1,通过对果实镉含量和品质的测定,初步筛选出T1和T5在降低西瓜果实镉含量的同时,增产效果显著.[结论]不同砧木对西瓜镉的积累规律与实生苗相比存在差异,葫芦砧木增加了果实中的镉含量,因此应根据生产需要选择高积累或低积累砧木用于生产.

关键词：西瓜、砧木、镉、积累规律、品质

所属期刊栏目：34

分类号：S651(瓜果园艺)

资助基金：河南省果树瓜类生物学重点实验室开放基金HNS-201508-08;西甜瓜产业技术体系CARS-26-09;湖南省青年人才联合培养基金14JJ6070

在线出版日期：2017-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1309-1315