套袋对‘美人指’葡萄花色苷组分及合成相关基因表达的影响

摘要：

[目的]探讨普通单层白色纸袋和双层黑色纸袋对葡萄果实品质、花色苷组分及合成相关基因表达的影响.[方法]以‘美人指’葡萄为试材,采用HPLC方法研究花色苷含量与组成,采用荧光PCR技术研究花色苷合成相关基因表达的影响.[结果]套袋对‘美人指’葡萄果实品质影响不显著;在‘美人指’葡萄果皮中检测到了12种花色苷,黑袋处理显著提高了花色苷含量;黑袋处理下PAL、4CL、CHS1、CHS3、CHI1、F3’5’H、DFR、LDOX、OMT、3GT、5GT、MYB5a、VlmybA 1-1等花色苷合成相关基因上调表达,提高了这些基因的转录水平.[结论]双层黑色纸袋处理显著促进了花色苷的合成及相关基因的表达,从而使葡萄果皮更好的着色.

关键词：’美人指’葡萄、套袋、花色苷、基因表达

所属期刊栏目：31

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家葡萄产业技术体系CARS-30;江苏省科技厅BE2012453;江苏省农业自主创新基金[CX123005]

在线出版日期：2014-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1032-1039