中国葡萄产业面临的历史任务:加快由数量型向质量型转变

摘要：

改革开放30年来的持续努力和巨大成就,使中国已发展成为世界葡萄生产大国,按葡萄面积和年产量计,中国已分别跃居世界第5和第2位(2008年),按鲜食葡萄生产规模已多年居世界第一.但是在葡萄品质方面还有相当差距,在世界葡萄产品贸易中所占比重很小.扼要分析了葡萄生产中存在的问题,指出由数量型向质量型转变是中国葡萄产业面I临的历史任务,其关键在于坚持无公害优质栽培.提出了当前进一步提高葡萄品质的途径:按定向栽培要求改进综合栽培技术,包括坚持产品安全要求、克服和防止滥用植物生长调节剂的错误倾向.除了技术同题外,提高葡萄产业的组织化程度问题应予认真关注.

关键词：中国、葡萄产业、葡萄优质栽培、鲜食葡萄生产、植物生长调节剂

所属期刊栏目：27

分类号：S665.1(果树园艺)

在线出版日期：2010-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：431-435