蒲公英不同溶剂提取物对果蔬采后几种病原真菌的体外抑制作用

摘要：

以纯化水和100％乙醇为提取溶剂,对采自永登武胜驿镇的野生蒲公英全草进行浸提,从浸膏得率、菌丝生长抑制率及孢子萌发抑制率三个方面,探讨了不同溶剂提取物对果蔬采后几种病原真菌的体外抑制效果.结果 表明:醇提取法浸膏得率高于水提取法,高出31.2％;随着蒲公英醇提取物浓度的增加,扩展青霉、链格孢、镰刀菌、灰葡萄孢、葡枝根霉菌丝抑制率均在不断的提升,随着蒲公英水提取物浓度的增加,扩展青霉、链格孢、镰刀菌、灰葡萄孢菌丝抑制率均在不断的提升,但葡枝根霉菌丝抑制率先随着水提取物浓度的增加而增加,当水提物浓度增加到20 mg/mL以上时,菌丝抑制率变化不明显;80 mg/mL的蒲公英水提取物对镰刀菌、灰葡萄孢的菌丝生长及孢子萌发抑制率均在82％以上;80 mg/mL的蒲公英醇提取物对扩展青霉、链格孢、葡枝根霉的菌丝生长及孢子萌发抑制率均在63％以上.

关键词：蒲公英;不同溶剂提取物;果蔬采后病原菌;体外抑菌

所属期刊栏目：50

分类号：S436.3;S436.5(病虫害及其防治)

资助基金：兰州市人才创新创业项目2020-RC-136

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11