10.3969/j.issn.1672-6375.2002.05.018
蜂蜜的质量鉴别及掺假检验
本文从蜂蜜的营养作用、医疗作用、质量、感观鉴别、鉴别后的食用原则、影响蜂蜜质量的因素、掺假掺杂的快速检验方法等方面进行论述,以提高消费者的鉴别能力.
蜂蜜、质量、鉴别、掺假、检验
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R28;TU7
2005-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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蜂蜜、质量、鉴别、掺假、检验
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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