10.3969/j.issn.1672-6375.1999.05.001
利用果渣和黄酒渣生产五粮果醋
利用食品饮料企业中的下脚料生产优质食醋,是大有可为的,所生产的食醋成本低、风味好、质量稳定,为食品加工企业通过综合利用,提高经济效益找到了一条切实可行的路子.
果渣、黄酒渣、综合利用、优质食醋
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TS2(食品工业)
2007-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1672-6375.1999.05.001
果渣、黄酒渣、综合利用、优质食醋
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TS2(食品工业)
2007-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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