特征光谱法研究贵州两类不同香型风格烟叶

摘要：

利用三维荧光和紫外-可见吸收光谱对贵州典型植烟区烤烟石油醚提取液进行光谱测定，获得烟叶化学物质总体特征光谱信息。光谱总体相似，但强度存在差异。三维荧光光谱中观察到三个特征峰，分别为峰Ⅰ：Ex/Em＝297/326 nm ，峰Ⅱ：Ex/Em＝250/330 nm ，峰Ⅲ：Ex/Em＝225/336 nm。峰强度表现为峰Ⅰ＞峰Ⅲ＞峰Ⅱ；紫外-可见吸收光谱在300～500 nm波段呈现4个特征吸收峰，最大吸收波长λmax分别为329，419，445和472 nm。根据三维荧光及紫外-可见吸收光谱特征峰的相对强度得到表征不同香型风格烟叶的总体化学物质相对含量的差异。利用三维荧光强度分数（D）及强度比值（R）的光谱数据进行聚类分析，在一定的距离系数范围内，能清晰划分贵州典型区域的“清甜香”和“醇甜香”两类特征香型烤烟。用荧光强度比值聚类较强度分数聚类更能在较小的距离系数内实现分类；三维荧光法较紫外-可见光谱法聚类的特征性更好。

关键词：烟草、特征光谱、香型、区域

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目21165006;贵州省教育厅自然科学项目2011014;毕节地区公署-贵州大学毕节循环经济研究院专项资金项目2010ZK004;贵州省科技厅、贵州省烟草工业公司、贵州省烟草销售公司项目Z103187

在线出版日期：2014-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：777-781