近红外光谱分辨率对绿茶氮含量模型的影响

摘要：

以绿茶为研究对象,氮含量为定量分析指标,研究了不同分辨率(2,4,6,8,16cm-1)对近红外光谱图及氮含量模型的影响.结果表明:仪器的分辨率影响光谱图的质量,分辨率越高,得到的信息越丰富,但同时噪音增大；分辨率越低,光谱图更加平滑,信息量减少,当分辨率太低时光谱失真严重.分辨率为4cm-1时,模型外部验证集RMSEP值为0.0546,明显低于其他模型,相关系数为0.9982,预测性能最好；模型预测精度也较好,STDEV和RSD分别为0.020和0.334.分辨率4 cm-1为最优分辨率.试验可以为近红外光谱仪采集绿茶光谱图提供参数选择依据,提高模型的稳定性与预测性能,促进近红外光谱检测技术在茶叶上的应用与推广.

关键词：分辨率、近红外光谱技术、绿茶、含氮量

所属期刊栏目：33

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：国家茶叶产业技术体系项目CARS-23

在线出版日期：2013-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1786-1790