落叶松树皮活性物质提取及红外光谱分析

摘要：

采用一维红外光谱法并结合二阶导数红外光谱法以及二维相关光谱分析技术对超声波辅助提取的落叶松树皮活性物质进行了无损快速对比分析研究.发现落叶松树皮活性物质中的主要成分是(+)-儿茶素、(一)-表儿茶素为结构单元,且以4-8位连接的二聚原花青素,没食子酸以及vitisinol为代表的一系列聚多酚化合物；二阶导数光谱中落叶松树皮原花青素在1631,1517,1468cm1处吸收峰与原花青素标准品相比,向低波数位移,而1200和1062cm-1处吸收峰则向高波数位移；并且在1643,1518,819,780,765cm-1处的吸收峰越强,(+)-儿茶素含量越高；1518,1469,1112,796cm-1处的峰强则可以代表(一)-表儿茶素的含量.二维相关红外谱显示落叶松树皮活性物质谱图对角线上出现5个自动峰:1385,1449,1505,1532,1628cm-1,以1628cm-1最强.成功地为深入研究落叶松树皮活性物质结构鉴定提供了一种新的方法.

关键词：落叶松树皮、活性物质、原花青素、红外光谱

所属期刊栏目：32

分类号：TQ46

资助基金：国家林业公益性行业科研专项项目201204804;国家973计划重大基础研究项目2010CB732204

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1810-1814