拉曼光谱研究乳铁蛋白及其肽段与DPPC、DPPG脂质体的相互作用

摘要：

利用拉曼光谱研究了乳铁蛋白及其肽段Lactofcrrcin B4-14和Lactoferrampin与DPPC、DPPG脂质体的相互作用.通过分析作用前后两种磷脂拉曼光谱的变化,探讨了乳铁蛋白及其肽段与磷脂的作用模式,为阐明乳铁蛋白及其肽段抗菌机理提供了重要依据.拉曼光谱显示,乳铁蛋白及其肽段加入中性磷脂DPPC脂质体后,属于磷脂脂酰链的C-H对称、反对称伸缩振动的2 847和2 882 cm-1处的峰强没有发生明显改变;而当乳铁蛋白及其肽段与DPPG作用后,2 882 cm1处的峰强度明显下降,磷脂的侧向相互作用序参数由未加入时的0.19分别下降到了0.17,0.14,0.12,变化率分别为-11%,-27%,-34%,表明乳铁蛋白及其肽段可能通过静电相瓦作用与负电性DPPG脂质体吸引并结合,且Lactoferrcin B4-14和Lactoferrampin比乳铁蛋白与磷脂的作用更为强烈.

关键词：拉曼光谱、乳铁蛋白、乳铁蛋白肽、脂质体、相互作用

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分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目31000771;高等学校博士学科点专项科研基金项目20100008120009

在线出版日期：2011-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1533-1536