亚甲蓝与硫酸化茯苓多糖相互作用机理的研究

摘要：

为从分子水平认识硫酸化多糖分子与小分子之间相互作用的机理, 文章采用氯磺酸-吡啶法(Wolfrom法)对茯苓多糖进行结构修饰, 制得硫酸化茯苓多糖(SP). 通过理论模型测得亚甲蓝(MB)与SP最大结合数N=54, 结合常数K=1.563×106, 考察了反应体系中MB/SP摩尔比、 NaCl、乙醇、羟丙基-β-环糊精以及Triton X-100对相互作用的影响. 探讨了MB与SP相互作用产生变色反应的机理, 认为其是在MB 与SP大分子间发生静电相互作用的基础上, 结合态MB分子之间的疏水相互作用所引起的.

关键词：硫酸化茯苓多糖、亚甲蓝、光谱法、最大结合数

所属期刊栏目：25

分类号：Q539(糖（醣）)

资助基金：国家科技攻关项目2002EB020962

在线出版日期：2005-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：608-612