短波近红外光谱的整粒小麦蛋白质PLS方法的定量分析

摘要：

利用漫反射法获得的整粒小麦短波近红外光谱(833～1 111 nm), 采用化学计量学中的偏最小二乘法(PLS)方法, 选取不同的波长范围对光谱进行信息提取和分析, 给出了不同因子数时PLS方法进行蛋白质分析的结果及其因子数与预测标准偏差平方和(PRESS)关系曲线, 确定了最佳回归因子数. 并通过选取最佳回归因子和不同波段, 对整粒小麦的蛋白质成分进行了定量分析, 比较了不同波长范围对分析的影响, 并从中获得了较好的预测结果, 实验表明, 合理选择光谱范围可减少非主要信息的干扰, 并以此来提高成分分析精度的方法是切实可行的, 在实际应用中有一定的参考价值.

关键词：PLS、短波近红外、整粒小麦、蛋白质

所属期刊栏目：24

分类号：O433.5(光学)

资助基金：国家科技攻关项目01

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1047-1049