10.3321/j.issn:1000-0593.2003.02.058
固定化木瓜蛋白酶活性的X-射线微区分析
利用X-射线微区分析,对共价法得到的固定化木瓜蛋白酶的活性进行了分析;Nα-苯甲酰-L-精氨酰胺盐酸盐作为底物,FeCl3作为捕捉剂,底物经木瓜蛋白酶催化分解产生L-精氨酸及氨,后者和捕捉剂反应产生沉淀,可以确定固定化木瓜蛋白酶的催化活性部位.结果表明:以大孔结构吸附树脂为固定化酶载体,酶活较高,木瓜蛋白酶分布较均匀.并得到了固定化木瓜蛋白酶的活性定位的最佳条件.并对不同结构载体固定化木瓜蛋白酶的活性进行了研究.
X-射线微区分析、固定化木瓜蛋白酶、大孔树脂、酶活
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O657.15(分析化学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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