苹果市场动态评析——热苹果新苹果与冷苹果老苹果的市场博弈

摘要：

近期,在北京新发地调研时,所见所闻,新苹果和老苹果中秋节前表现大不相同.用一位果商朋友的话讲:老苹果被新苹果打压的一溜一溜的.
前几天,在深圳的果商朋友告诉我,一般消费者,分不清哪是新苹果,哪是老苹果,就用手摸,热的温的是新苹果,冷的凉的是老苹果.新苹果采下来,大部分不预冷就进入市场,新苹果通常是热乎的.老苹果己贮存冷库十个月,保温车运到市场,苹果当然是冷凉的.热的是新苹果,冷的是老苹果,这是中国苹果消费者的新体验.

在线出版日期：2019-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：43