鲜枣贮藏好 来年甜又脆

摘要：

1 贮前准备1.1 品种选择枣的耐贮性因品种的不同而差异大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种比较耐贮,大果型品种比较耐贮.1.2 适时采收用于生食的枣必须在脆熟期采收.脆熟期的标准为果面绿色减退,转为白绿色.此时果实水分多,味甜而质脆.由于枣的花期长,结果不一致,故采收要分批进行,一般在9月下旬至10月下旬采收.

机标关键词：品种比较、耐贮性、采收、早熟品种、鲜食品种、晚熟品种、熟期、品种选择、绿色、兼用品种、抗裂果、大果型、味甜、水分、生食、花期、果实、果面、分批、标准

分类号：S66;S7

在线出版日期：2016-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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