高丛蓝莓优良品种及栽培技术

摘要：

蓝莓(blueberry),学名越橘,为杜鹃花科(Ericaeae)蓝莓属(Vaccinium)多年生小灌木果树.我国的野生蓝莓,又称笃斯越桔.蓝莓果实中的花色苷有很强的抗氧化性,可清除自由基、防止细胞的退行性改变,对改善视力、延缓衰老、增强记忆力、增强免疫力功效显著.蓝莓是人类五大健康食品之一,被誉为"21世纪功能性保健水果".近年来,蓝莓深受欧美及日本等国人民喜爱,鲜果在国际、国内市场上售价昂贵,其产品及加工品供不应求,作为第3代新兴水果具有广阔的发展前景.

机标关键词：蓝莓、优良品种、增强免疫力、增强记忆力、清除自由基、延缓衰老、保健水果、抗氧化性、健康食品、改善视力、杜鹃花科、笃斯越桔、退行性、加工品、花色苷、功能性、多年生、越橘、野生、鲜果

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2013-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21