猕猴桃系列仪器加工技术
@@ 中华猕猴桃是果中珍品,其营养十分丰富,尤其维生素C的含量是一般水果的十倍或几十倍,被誉为果中之王,颇受人们欢迎.猕猴桃不但鲜食酸甜爽口,清香怡人,而且可以加工成许多美味食品.现介绍几种猕猴桃食品的加工技术.猕猴桃糖水罐头1、工艺流程装罐→真空封罐→杀菌→冷却→成品.
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2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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