正交实验法优选芦笋茎中总皂苷的提取工艺

摘要：

目的:优选芦笋下脚料中总皂苷提取工艺.方法:采用正交实验法,以芦笋下脚料中总皂苷的含量和总皂苷提取率为指标进行实验.结果:各因素影响次序为提取温度>溶剂加入量>提取时间>提取次数,得到最优提取工艺为,加入35倍70%乙醇,提取两次,每次0.5/小时.结论:该工艺成本低,提取周期短,操作简便,总皂苷提取完全.

关键词：芦笋、正交实验法、提取工艺

所属期刊栏目：23

分类号：TS2;R28

资助基金：本文走本刊重要论文"绿色通道"优先刊出

在线出版日期：2009-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1672-1676