从桃李看"药食同源"的文化意义

摘要：

药物,是人们治疗疾病、维持身体健康的主要物品,尤其是中草药,有许多在最初是作为食物被人们所认识的.饮食为人们日常生活所必需,与人体的健康亦密切相关,所以在中国,自古以来就很重视饮食之道,认为既可养生,又可疗疾.一般人认为饮食只供给维持生命的营养,却不知饮食尚兼具防病疗疾的药用功能,而这恰恰是在中华民族优秀文化的高度智慧下所孕育的独特奇葩.

关键词：药食同源、桃李、饮食文化

所属期刊栏目：23

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2008-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：706-709