依法管住"舌尖上的浪费"
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10.3969/j.issn.1008-4037.2021.05.001

依法管住"舌尖上的浪费"

引用
4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法,标志着中华民族几千年来推崇倡导的厉行节约、反对浪费,已经从道德自律上升为法律约束.在餐饮上铺张浪费,不仅是道德谴责的问题,还要被追究法律责任. 毋庸讳言,改革开放以来,我国经济社会步入历史发展的最好时期,物品供应越来越丰富,珍馐佳肴、四海美味俯首可拾,似乎什么都不缺.过惯了好日子,难免有些人会忘了往日艰辛.君不见,浪费粮食的情况时有发生,满桌菜肴食不过半,倒掉也不觉可惜.中科院曾公布的一项调查结果显示,我国餐饮食物浪费量每年可达1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮.

舌尖上

K892.25;TS202.3

2021-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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