可追溯实践对食品企业可持续绩效的影响

摘要：

基于动态能力理论,以动态能力为中介变量和市场动态性为调节变量,构建可追溯实践对可持续绩效影响的混合模型.采用问卷调查法,对4个可追溯体系建设示范地区的347家食品企业进行调查,运用层级回归和混合模型检验方法,验证可追溯实践对组织可持续绩效改善的作用机制和边界条件.实证结果表明:①可追溯实践对企业可持续绩效具有显著的正向影响;②动态能力在可追溯实践和可持续绩效之间起到部分中介作用;③市场动态性在可追溯实践对可持续绩效影响的直接路径中不起调节作用,但在中介效应的前半段和后半段路径中起调节作用.

关键词：可追溯实践、可持续绩效、动态能力、市场动态性、食品安全

所属期刊栏目：20

分类号：C93(管理学)

资助基金：国家自然科学基金;福建省社会科学基金资助重点项目

在线出版日期：2023-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：106-115