完善中国食品安全风险交流机制的探讨

摘要：

本文以食品安全监管体系中的风险交流机制为研究对象,从顶层设计视角探究其持续完善路径.首先,识别新《食品安全法》下中国食品安全监管的顶层框架及其对机制建设的影响,界定食品安全监管机制建设的基本问题;其次,基于“前因—行为—后果”模型,刻画食品安全监管机制概念,构建食品安全监管机制概念模型;最后,结合风险交流内涵,提出持续完善食品安全监管风险交流机制的顶层设计框架.

关键词：食品安全、风险交流机制、持续完善

分类号：TS2;F20

资助基金：国家自然科学基金应急管理重大研究计划项目91024028、91024031、91324018;国家自然科学基金面上项目71172156、71473058

在线出版日期：2017-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：184-185