产业集聚对乳制品质量安全的影响研究——基于中国省域面板数据的实证分析

摘要：

中国乳制品行业正处于由高投入、高增长阶段向高质量、更安全的发展阶段转变,提升乳制品质量安全水平已成为我国乳制品产业发展亟待解决的重要问题.本文使用2002-2016年全国分省面板数据对产业集聚与乳制品质量安全之间的关系及其作用机制进行考察.结果 发现:产业集聚能够显著提升我国乳制品质量安全水平,在考虑内生性问题和指标变换后,结果仍具有稳健性.区域异质性分析表明,产业集聚对东部地区乳制品质量安全水平提升作用更大.进一步的机制验证发现,产业集聚通过政府监管力度促进乳制品质量安全.因此,应科学审视产业集聚与乳制品质量安全间的关系,通过合理的宏观政策引导产业集聚,提高政府监管有效性,推动乳制品产业安全健康发展.

关键词：产业集聚、乳制品、质量安全、政府监管、实证分析

所属期刊栏目：33

资助基金：国家自然科学基金项目;浙江省自然科学基金项目;中国博士后科学基金资助项目;江苏省社会科学基金项目

在线出版日期：2021-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：77-86