10.3969/j.issn.1007-1199.2008.06.005
”真功夫”连锁经营的启示
@@ 真功夫全球华人餐饮连锁,创立于1994年4月14日,当时名为”168”蒸品快餐店,在东莞市长安霄边开张.1997年凭借首创的”电脑程控蒸汽设备”,攻克了整个中餐业的”标准化”难题,并于同年注册”双种子”商标,成立了东莞市双种子饮食有限公司,新一代双种子蒸品餐厅由此诞生,宣告了”168”时代的终结.
功夫、连锁经营、种子、东莞市、蒸汽设备、华人餐饮、电脑程控、中餐业、快餐店、标准化、注册、饮食、时代、商标、长安、餐厅
S48;S43
2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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