10.3969/j.issn.1007-1199.2003.05.007
差异化连锁:中餐成长的途径--解析武汉小蓝鲸健康美食(集团)的多品牌战略
@@ 毋庸讳言,”长不大”曾是中国餐饮业几千年的”宿命”,为保风味工艺的”绝对正宗”,”百年老店”追求的经营理念是”独此一家,别无分店”,而不是像西方企业那样”遍地开花,无处不在”.
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F7(贸易经济)
2006-05-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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