SPE-HPLC法同时测定猪肉中常见抗生素和克伦特罗的研究

摘要：

建立了同时测定猪肉中四环素族、氯霉素和克伦特罗的固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)测定方法,采用Oasis HLB固相萃取柱净化萃取,Diamonsil TM C18色谱柱分离,磷酸盐缓冲液(pH 至2.5)-乙腈梯度洗脱,检测波长245 nm.结果表明:该测定方法对土霉素、四环素、金霉素、氯霉素和克伦特罗测定的线性范围均为2～12 μg/ml,基底加标回收率为93.6 %~96.1 %,检出限符合国标要求,分离度和重现性良好,可用于肉类食品安全与质量监控,方法简便、可靠、实用、覆盖面广.

关键词：SPE-HPLC法、猪肉、四环素族、氯霉素、盐酸克伦特罗

所属期刊栏目：29

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

资助基金：广西科学研究与技术开发计划项目桂科攻0592007-4C

在线出版日期：2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：406-409