基于全球高端品牌“双主体”酒店产业人才供应链的实验研究

摘要：

基于2014年教育部发布的《关于开展现代学徒制试点工作的意见》中所传达的指导意见,学校和企业的教育资源应互相整合,从而实施主要内容为“招工即招生,入企即入校,企校双师联合培养”的现代学徒培养机制.本文以江海技术学院烹饪班为试点,进行基于全球高端品牌酒店产业的双主体人才供应链的实验研究,分享在此试点工作中的认知和体会,以及对于现代学徒培养机制的见解.

关键词：现代学徒制、双主体、职业教育

分类号：G642.0;G710;F426.4

在线出版日期：2021-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-58,64