基于SWOT分析的老字号品牌金凤扒鸡创新发展研究

摘要：

近年来随着新兴餐饮的蓬勃发展,中华老字号品牌发展受到冲击,顾客接受度逐渐下降.金凤扒鸡作为老字号品牌之一,在销售渠道、品牌创新等方面处于劣势,发展陷入困境.本文运用SWOT分析方法,分析了金凤扒鸡在发展过程中所具有的优势、劣势、机会与风险,并对其未来发展提出建议,找到适合金凤扒鸡发展的路径.

关键词：金凤扒鸡、SWOT分析、创新发展

分类号：F274;F426.7;F752.7(73)

在线出版日期：2020-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28