脉冲光辐射对鲜切杧果冷藏品质的影响

摘要：

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道,来自巴西亚马逊联邦大学动植物生产系的研究人员研究了脉冲光辐射对鲜切杧果冷藏品质的影响. 使用不同通量(0、1.5×104、3.0×104、4.2× 104、5.7 × 104 和 7.2× 104 J/m2) 的脉冲光对 5 ℃下贮藏的鲜切杧果进行辐射处理, 比较了不同处理对果实品质及生理指标的影响.

机标关键词：冷藏品质、光辐射、脉冲光

所属期刊栏目：40

分类号：S661.2;TS255.36;TN253

在线出版日期：2023-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：66