10.3969/j.issn.1673-1514.2013.11.003
常山胡柚小青果加工促农增收调查
常山胡柚原产浙江省常山县,其小青果(当地俗称“胡柚仔”)由于富含柠檬酸、黄酮、柠檬苦素等生物活性物质,干制后可入药,成为果农致富的又一途径.因此,对常山胡柚小青果加工、销售和市场进行调查研究,对推动常山胡柚小青果加工业健康发展、促进果农增收具有重要的现实意义.2013年6月下旬至9月上旬,笔者通过发放调查问卷、统一安排乡镇特产员统计、召开座谈会和实地抽样调查等方式,掌握了胡柚小青果生产与加工的第一手资料.
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R28;TS2
衢州市科技计划项目2011Z001
2014-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
19-20,23