适当的热水处理有利于木纳格葡萄保鲜

摘要：

@@ 据<保鲜与加工>2008年第3期报道 塔里木大学植物科技学院和新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室的研究人员,研究了热水处理对轻度加工木纳格葡萄贮藏保鲜效果的影响,旨在为探索更好的葡萄贮藏保鲜途径提供理论依据.

机标关键词：热水处理、木纳格葡萄、贮藏保鲜效果、生产建设兵团、重点实验室、塔里木盆地、塔里木大学、生物资源、轻度加工、保护利用、植物、影响、新疆、途径、人员、理论、科技、报道

所属期刊栏目：25

分类号：S60;S66

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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