丹江口仁用杏产业现状及发展对策

摘要：

@@ 杏是我国特有的经济树种,主要分布在河北、辽宁、内蒙古、山西、陕西、甘肃及河南等省(自治区).仁用杏富含人体所需的多种营养元素,蛋白质含量达23%～27%,粗脂肪50%～60%,糖类10%,以及丰富的磷、钙、铁和钾等多种对人体有益的无机盐类和维生素,具有极佳的滋补作用.其中,硒的含量为各种干果之冠,且含有丰富的单不饱和脂肪酸,具有舒张血管、降低血脂、缓解高血压和抗动脉硬化效果,具有广泛的消费群体和广阔的市场发展空间.

机标关键词：丹江口、仁用杏、产业现状、单不饱和脂肪酸、多种营养元素、蛋白质含量、滋补作用、硬化效果、消费群体、无机盐类、舒张血管、市场发展、人体、经济树种、各种干果、自治区、维生素、内蒙古、高血压、粗脂肪

所属期刊栏目：24

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22