国内外苹果质量要求和技术标准

摘要：

@@ 一、我国的苹果质量标准(一)卫生标准目前,我国已发布与水果有关的农药残留最大限量标准18个,其中,规定了苹果中38种农药的残留最大限量.这些标准中,GB 16333-1996和GB 15194-94均参照采用了CAC CX/PR2-1992<农药最大残留限量>,GB14968-1994则参照采用了CAC/VOL.ⅩⅢ-Ed.2及Sup.1&2.除农药残留标准外,我国还发布了砷、铅、铜、锌、镉、汞、氟、硒、稀土、铬等10种(类)元素在水果中的限量卫生国家标准及相应的测定方法国家标准,这些标准的发布和实施,为我国衡量和测定苹果中有害元素含量提供了科学依据.

机标关键词：国内、苹果、质量要求、国家标准、最大残留限量、农药残留、有害元素含量、质量标准、限量标准、卫生标准、水果、测定方法、稀土、科学

所属期刊栏目：23

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2006-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16