10.3969/j.issn.1673-1514.2004.10.027
广西龙眼干果生产工艺研究获得进展
@@ 本刊讯(特约通讯员钱开胜)作为龙眼主产区的广西,今年20万hm2多龙眼产量达40万t.干果加工是龙眼采后贮存和销售的重要途径,传统龙眼干果的生产存在规模小、果壳色泽偏暗和销售过程中易长虫、发霉等问题.
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2004-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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