广西发展沙田柚生产之我见

摘要：

@@沙田柚是我国柚类珍品,素以皮薄肉厚、风味香甜、汁多爽口享誉海内外.广西容县是沙田柚的原产地,栽培沙田柚已有1200多年的历史.近10年来,广西沙田柚生产取得了突破性的"三大转变”,即规模化生产的转变、区域化生产的转变和生产管理模式多样化的转变.通过实施"三大转变”,沙田柚生产已成为全区各地农民致富、财政增收的一项柱产业.1999年,全区沙田柚栽培面积4.80万hm2,投产面积2.10万hm2,总产量18.61万t,总产值(按1990年不变价计)5.08亿元,分别较1990年增长2.67、3.95、5.61及5.58倍.此外,在第二届全国农业博览会上,我区阳朔及融水所产沙田柚分别获得银奖和铜奖;在历届全国柚类科研生产协作会上,广西容县、恭城等地所产沙田柚先后十余次获得"全国沙田柚系列优质金杯奖”,充分显示了广西沙田柚生产在全国的领先地位及知名度.然而,广西沙田柚生产近年亦表现出了一些不尽如人意的方面,如果实风味下降、耐贮性能差、果品销价下滑和销路不畅等情况,甚至部分生产者对沙田柚的发展前景产生了动摇.针对以上问题,笔者就近年来广西沙田柚生产现状、存在问题进行了初步分析,并提出解决途径,以进一步改善和提高广西沙田柚生产的质量及经济效益,增强产品的市场竞争力.

机标关键词：广西、沙田柚、规模化生产、三大转变、享誉海内外、市场竞争力、模式多样化、栽培面积、生产现状、生产管理、容县、农民致富、耐贮性能、科研生产、经济效益、解决途径、果实风味、财政增收、总产值、知名度

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分类号：S66(果树园艺)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9