施锌肥对马铃薯干物质积累、生理特性及块茎营养品质的影响

摘要：

通过盆栽试验,研究了施锌肥对马铃薯干物质积累规律、生理特性及块茎主要营养品质的影响.结果表明:1)全生育期,施锌处理(Zn)马铃薯叶片中叶绿素含量和叶片的SPAD值均高于CK处理,花期(出苗后44d、54d)喷施锌肥后,叶绿素含量差异,上叶部达1％显著水平,下叶部达5％显著水平.上、中、下叶部SPAD值Zn处理比CK处理分别增加5.7％、7.6％,6.3％、9.2％,4.5％、6.7％;2)出苗后30d马铃薯根系活力差异出现变化,在此前,CK处理＞Zn处理,此后CK处理＜Zn处理;3)产量、淀粉含量和块茎中的锌含量,Zn处理分别比CK处理高17.93％、18.81％、244.58％,其中产量、淀粉含量和块茎中的锌含量差异达到极显著水平,VC含量差异达到显著水平.

关键词：马铃薯、施锌、干物质积累、生理特性、营养品质

所属期刊栏目：31

分类号：Q945.12(植物学)

资助基金：宁夏回族自治区环保厅宁夏环保生态示范基地根灌节水技术研究与示范项目Y490L61001;甘肃省科技支撑计划项目1304JKCA170资助.

在线出版日期：2017-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：148-153